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2022.07.31 レストラン

【期間限定】旬の味覚♪伊勢海老まつり

伊勢海老は北は千葉から南は沖縄までの黒潮が流れる太平洋沿岸さらに九州全域に多く、日本海沿岸や波静かな内湾には生息しておらず、伊勢神宮のある三重県・伊勢地方でたくさん捕れたことに由来していると言われております。
現在は和歌山、高知、三重、千葉、長崎県が主産地ですが宮崎獲れも評価が高く、日南市・鵜戸神宮下一帯の岩礁が宮崎一の漁獲量を誇っています。神々の海と伊勢海老との縁は興味深いものがあるのかもしれません。


当ホテルでは例年9月から11月まで恒例の「伊勢海老まつり」を開催しております。
近海獲れの伊勢海老を使用した和食処旬魚「日向雫」で和会席(ひなた・彩)を2メニューとアラカルトメニューもご準備しております。お好みに合わせて、伊勢海老料理をお楽しみください。

伊勢海老会席 「ひなた会席」

  • 料金 お料理のみ \16,500
    ※2日前までの要予約
    ※料理写真はイメージです
    ※伊勢海老の大きさにより1匹で2〜3名盛りの場合もございます
  • 御品書き 先 附  季節の小鉢2種盛り
    造 里  伊勢海老 他4種
    吸 物  島浦真鯛 潮仕立て 松茸 酢橘
    煮 物  宮崎牛バラすき焼き 餅 粟麩
    焼 物  伊勢海老のテルミドール
         甘鯛の若狭焼き 茗荷甘酢漬け 酢橘
    強 肴  黄金平目昆布締め
    留 椀  伊勢海老味噌汁
    食 事  鮭と木ノ子の炊き込みご飯
    香の物
    甘 味  季節の果物2種 ケーキ

伊勢海老会席 「彩-いろどり-会席」

  • 料金 お料理のみ ¥11,000
    ※2日前までの要予約
    ※料理写真はイメージです
    ※伊勢海老の大きさにより1匹で2〜3名盛りの場合もございます
  • 御品書き 先 附  季節の2種盛り
    造 里  伊勢海老 他2種
    吸 物  島浦真鯛 潮仕立て 酢橘
    煮 物  国産牛柚子出汁しゃぶしゃぶ 茶そば
    焼 物  ロブスターテルミドール
         鰆幽庵焼き 茗荷甘酢漬け
    強 肴  戻り鰹焼き切り
    留 椀  伊勢海老味噌汁
    食 事  鮭と木ノ子の炊き込みご飯
    香の物
    甘 味  季節の果物2種 ケーキ

2022日南海岸伊勢えびスタンプラリーもあわせて開催♪

  • スタンプを集めて特産品や宿泊券などが当たる!


    日南海岸伊勢えびスタンプラリーが開催!宮崎市と日南市の参画施設で、伊勢えびを食べ宿泊することでスタンプを集めよう!スタンプが集まると、素敵な商品が当たる抽選に応募することができます♩
    なんとA賞は今年新船が就航した宮崎カーフェリーペア往復乗車券!伊勢えびを満喫した後も、宮崎を堪能できる素敵な賞品が当たるチャンス!ぜひご参加ください。



    【日程】令和4年9月2日(金)~10月31日(月)
    【お問い合わせ】日南海岸伊勢えびスタンプラリー事務局
             (受付時間9:00~17:00)

    (公社)宮崎市観光協会 0985-20-8658
    (一社)日南市観光協会 0987-31-1134
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